Печь хлебопекарная Miratek BK-39E + каменный под (3 яруса) + пароувлажнение
Модель: Печь хлебопекарная Miratek BK-39E + каменный под (3 яруса) + пар
Производитель: Miratek
Под заказ
444 042р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
248 кг
Вместимость (емкостей)
9
Высота
1455 мм
Глубина
1060 мм
Количество камер (подов)
3
Количество уровней в одной камере
3
Мощность
24 кВт
Подключение
380 В
Страна производства
Китай
Температурный режим
от 20 до 300 °С
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Ширина
1690 мм
Описание
Хлебопекарная печь Miratek BK-39 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей четко регулировать температурный режим внутри печи и получать высококачественную продукцию.
Особенности:
- Независимость камер позволяет использовать их в различных температурных режимах для одновременной выпечки различных продуктов
- Система пароувлажнения
- Система дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности (верхняя и нижняя группы)
- Каменный под (3 яруса) способствует более равномерному распределению тепла
- Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет наличия стеклянных окон в дверях и системы освещения
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 39 кг/ч
- Время разогрева незагруженной печи до 200°С: от 15 до 20 мин.
- Расстояние между уровнями: 3 мм